2020年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月8日 koujiya レシピ 黒甘麹レアチーズケーキ こんにちは！！ 先日作った【黒甘麹レアチーズケーキ】をご紹介したいと思います(^^) 《レアチーズケーキ》 ●クリームチーズ 200g ●豆乳生クリーム 200㏄ ●黒甘麹 60g ●ゼラチン […]
2020年2月24日 / 最終更新日時 : 2020年2月24日 koujiya レシピ 甘麹スイートポテト こんにちは(^^) 本日は、前回の投稿に出てきた『甘麹スイートポテト』のレシピをご紹介したいと思います♪ (約10～12個分) ～材料～ さつまいも 500g 甘麹 120g 豆乳 […]
2019年11月9日 / 最終更新日時 : 2019年11月9日 koujiya レシピ 甘麹で栗の渋皮煮 こんばんは(^^) 先日、立派な栗をたくさん頂いたので栗の渋皮煮を作りました♪ 砂糖は一切使わずに「甘麹」のみで甘さを付けます。 (甘麹は栗の重量の3/４～同量程度 […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2019年10月20日 koujiya レシピ 黒甘麹×ブルーベリースムージー こんにちは(^^) これから麹家のブログでは、麹を使ったレシピを紹介していきたいと思います。 本日紹介するのは、「黒甘麹でつくるブルーベリースムージー」です♪ (一 […]
