黒甘麹レアチーズケーキ

こんにちは!!

先日作った【黒甘麹レアチーズケーキ】をご紹介したいと思います(^^)

 

黒甘麹 麹 黒麹 麹家 レアチーズケーキ

《レアチーズケーキ》
●クリームチーズ  200g
●豆乳生クリーム  200㏄
●黒甘麹      60g
●ゼラチン     5g
●ゼラチン用水   大さじ2

《土台》
●ビスケット 200g
●無塩バター 50g

 

砂糖とレモン汁の代わりに【黒甘麹】を使用しています。
黒甘麹が甘味と酸味をしっかり引き出してくれて、あっさりした味わいのヘルシーレアチーズケーキができます♪

 

また、レアチーズケーキは熱を加えずにできるので、たっぷり含まれる酵素もクエン酸もそのまま摂ることが出来て、とってもオススメです✨

 

発酵食品で免疫力を高めましょう(^^)‼

 

ヘルシーで栄養たっぶりの【黒甘麹レアチーズケーキ】
是非お試しください♪

黒甘麹 麹 黒麹 麹家 レアチーズケーキ

 

 

 

~福岡県古賀市にある小さな麹家~